截至2024年4月，开云（中国）官方现有专任教师119人。其中福建省高层次人才1人，厦门市高层次人才2人；教授6人，副教授27人，中级职称83人；具有博士学位或在读博士生教师29人，硕士学位教师81人。此外，学院聘请讲座教授4人、客座教授2人，每年还聘请外籍专任教师近20人。经过几年的努力，学院已经形成了文学、文化、语言学、翻译学、日语等5个学术团队，在语言学、外国文学等研究领域取得一定的研究成果。近五年，学院教师在各级学术刊物发表论文200余篇，出版专著、译著近30部；获国家社科基金重点项目1项、一般项目3项；获国家精品在线开放课程1门、国家一流线上课程1门，入选全国“慕课十年典型案例”1项；获福建省一流本科课程（含在线开放课程、线下一流课程、线上线下混合式课程、社会实践一流课程）11门，福建省优秀教学成果奖2项，福建省教学团队1个。